В миске смешайте молоко, масло и ванилин. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель, соль. Перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Дайте настояться 5-10 минут. Добавьте 2 большие столовые ложки джема. Разогрейте сковороду, жарьте оладьи на растительном масле до золотистого цвета. Приятного аппетита.