Разогрейте духовку до 170С. В чашке миксера взбейте размягченное масло и сахар до пушитой массы. Добавьте яйца, ванилин и цедру. Добавьте просеянную муку,разрыхлитель и йогурт, персики и изюм. Хорошо перемешайте. С помощью шпателя выложите тестов подготовленную форму для выпечки кекса, сверху посыпьте изюмом. Выпекайте около 55 минут. Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой.