Зелень измельчаем в процессоре до получения аппетитной массы:

Мягкое сливочное масло взбиваем с яйцами, добавляем в него зелень, соль по вкусу.

Цветную капусту заранее отвариваем до полуготовности в подсоленной воде, затем воду сливаем, а капусту разделяем на соцветия. Выкладываем в высокий, смазанный маслом противень, перемешиваем с порезанным на кусочки плавленым сырком, по желанию добавляем черный молотый перец.

Заливаем основу тестом и отправляем в разогретую до 180-ти градусов духовку.

Выпекаем до готовности, то есть до появления румяной аппетитной корочки. Подаем запеканку горячей, можно – со сметаной.