В миске мешайте муку, крахмал, соль. Добавьте масло, порезанное кубиками. Хорошо перемешайте тесто. Добавьте яйцо. Вымесите тесто до однородной массы. Раскатайте тесто 30 см в диаметре. Уложите его в подготовленную форму, сформируйте края. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. Разогрейте духовку до 190С. В средней миске взбейте сливочный сыр и соус песто до однородной массы. Выложите получившуюся массу на пирог ровным слоем. Нарежьте сыр на маленькие кусочки и уложите сверху.  Разрежьте помидоры пополам и уложите их на сырную начинку. Посыпьте солью, перцем и базиликом по вкусу. Выпекайте 30-35 минут до золотистого цвета. Подавайте теплым. Приятного аппетита!